Людям с гипертонией и атеросклерозом следует ограничить употребление икры.
Oб этом заявила НСН российский диетолог Анна Белоусова.
Она напомнила, что этот продукт содержит в себе соль, а также холестерин. При этом, по ее мнению, если крайне редко за раз съедать две чайные ложки икры - ничего катастрофичного не будет.
"При гипертонии употребление соли рекомендуют ограничить. Также икра, как любой зародыш животного происхождения, богата холестерином, поэтому при гипертонии и атеросклерозе икра - деликатес. Можно за раз съесть и две чайные ложки, и даже бутерброд с двумя столовыми ложками. Ведь это происходит не каждый день", - отметила Белоусова.
Тем, у кого нет вышеуказанных заболеваний, допустимо ежедневно употреблять икру, но не более одной чайной ложки. Этот продукт будет особенно полезен при дефиците витамина D, уточнила врач.